【ファスティングは体に悪い？】その誤解を龍雲寺禅堂がやさしく正します

正しいファスティング

はじめに：「ファスティング 体に悪い」と感じた理由は？

「ファスティングって危険らしい」「栄養不足になるんじゃ？」「リバウンドしそう」──あなたが「ファスティング 体に悪い」と検索したのには、きっとそんな不安や体験があったからではないでしょうか？

結論から言うと、**ファスティングはやり方次第で“体に悪くも良くもなる”**行為です。

そして、もし“正しいやり方”“整った環境”“専門的な見守り”が揃っていれば、ファスティングはむしろ体を根本から整える力を持っています。

本記事では、700年の歴史を持つ禅寺「龍雲寺禅堂」での断食体験を通して、なぜファスティングが“体に悪くない”のかを科学的・実体験的に解き明かしていきます。

1章：「ファスティング＝体に悪い」と思われる5つの理由

1-1. 自己流の極端な断食

何も食べず、水も飲まずに何日も過ごす──それは確かに危険です。

現代の正しいファスティングは、

• 水分は十分に摂る

• 無理せず期間を限定する

• 断食前後の“準備食・回復食”をきちんととる

といった方法で行われる、安全性を重視したものです。

1-2. 栄養知識の欠如

たとえば、準備なしに断食を始めたり、いきなり断食明けに脂っこい食事をとると、消化器に負担をかけてしまいます。正しい知識がない状態では、体調を崩すリスクがあるのは事実です。

1-3. 痩せるためだけが目的

「短期間で痩せたい」だけを目的にしてしまうと、

• 無理な断食

• リバウンド

• 心身のストレス

に繋がりやすくなります。

2章：ファスティングは体を壊すものではなく、整える行為である

2-1. 禅と断食──心身の調律法

龍雲寺禅堂では、ファスティング（断食）は「食を断つ修行」ではなく、**“体を休め、心を整える時間”**と位置づけられています。

• 胃腸を休める

• 食の習慣をリセットする

• 自分の体の声に耳を傾ける

これこそが、ファスティング本来の姿です。

2-2. 「体に悪い」を超えて「体にやさしい」へ

静寂な環境で、禅のリズムに沿って過ごす断食体験は、

• ストレスホルモンの低下

• 自律神経の安定

• 睡眠の質の向上

など、身体全体を穏やかに整える効果が期待できます。

3章：龍雲寺禅堂とは？──安全にファスティングを体験できる場所

静岡県浜松市にある龍雲寺禅堂は、臨済宗の伝統を受け継ぐ700年の禅寺です。

断食道場としての信頼性も高く、

• 禅僧の見守り

• 精進料理による準備食・回復食

• 個別相談による体調管理

といったサポート体制が整っています。

4章：科学が示す「正しいファスティング」の健康効果

最新の研究によると、適切な断食は以下のような効果をもたらします。

4-1. 出典に基づく効能

• オートファジーの活性化（細胞内の老廃物除去）出典：Y. Ohsumi, Nobel Prize in Physiology or Medicine 2016

• インスリン感受性の改善と血糖値の安定出典：New England Journal of Medicine, 2019

• 腸内環境の改善と炎症軽減出典：Trends in Endocrinology & Metabolism, 2021

• 脳神経保護とストレス耐性の向上出典：Cell Reports, 2020

つまり、正しく行えば、ファスティングは「体に良い」ことが科学的にも裏付けられているのです。

5章：体験談──「ファスティングは危険」だと思っていた私が変わった瞬間

40代・東京都在住・会社員男性

「ネットで“危険”という声ばかり見て不安でしたが、龍雲寺での断食は無理なく穏やかに過ごせました。」

30代・名古屋市・女性フリーランス

「前に自己流で具合が悪くなったことがあります。今回は準備食・回復食も丁寧で、逆に体が軽くなった印象です。」

50代・大阪府・主婦

「高血圧気味で心配でしたが、事前に相談できて安心。断食後は血圧も安定し、睡眠の質が劇的に改善しました。」

6章：安全なファスティングのための3つの鉄則

6-1. 専門指導のある施設で行う

禅僧や専門スタッフのいる場所で行うことで、体調変化にすぐ対応できます。

6-2. 環境を整える

日常の雑音から離れ、スマホも手放すことで、自律神経が整いやすくなります。

6-3. 無理をしない

「我慢」や「苦行」にしないことが、体と心を壊さず、整えるカギです。

7章：龍雲寺禅堂でのファスティングプログラム

• 2泊3日、3泊4日、6泊7日から選べるコース

• 朝夕の座禅・読経は全員参加

• 食事は精進料理、断食日は湧き水と白湯のみ

• 写経や散策の自由時間もあり、心身ともに整える設計

結び：「ファスティングは体に悪い」は過去の話──本当に整う体験を

確かに、間違った方法で行えばファスティングは危険です。でも、正しい環境と知識、整った意識のもとで行えば、体にも心にも深く効く健康法です。

龍雲寺禅堂での断食体験は、

• 食べないことで“満たされる”

• 静けさの中で“気づく”

• 日常に戻って“変わる”

そんな体験になるでしょう。

「ファスティング 体に悪い」と思っていたあなたにこそ、体験してほしい。

出典・参考文献

• Yoshinori Ohsumi, Nobel Lecture (2016)

• NEJM (2019) “Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease”

• Trends in Endocrinology & Metabolism (2021) “The Gut and Fasting Response”

• Cell Reports (2020) “Fasting modulates brain energy metabolism and neuroplasticity”

• 龍雲寺禅堂 公式サイト