2022年4月4日1 分いよいよ完成。宿泊棟のご紹介第一弾は、お休みになる6畳の座敷とウッドデッキのご案内 いよいよ完成し、25日のOPENに向け最後の準備中です 何もないけど景色だけがある をテーマに建築された宿泊棟。 各部屋にはデッキが付いていますので デッキチェアに座って 景色を楽しみながら...
2022年3月4日1 分建築中の宿泊棟のご案内①佐鳴湖越しに南アルプスを眺望する 何もないけど景色だけがある をテーマに建築された宿泊棟。 いよいよ建築も佳境に入ってきました。 昨日足場も取れて 部屋からの景色を確認できました。 各部屋にはデッキが付いていますので デッキチェアに座って 景色を楽しみながら...
2022年2月23日1 分何もいらない。ただ静かな時間があればいい。身体だけではなく心を満たす時間 何も要らない。だた静かな時間が必要なだけ。 心が疲れる毎日。 そんな日々を充実させようと、様々なものに手を出しては疲れ。やめては疲れ。 心を調えるには 何もいらないのです。 ただ静かに過ごす時間があればいいのです。 そんな時間を...
2022年2月21日1 分精進料理とは命を大切に使い切る行いせっかく摘んだ命を最大限活かそうとする努力の表れ 作る側は 最大限の手間をかけ、命を美味しく輝かせる 食べる側も 命をいただく以上、その命に報いる生き方を誓い大切にいただく 禅堂でご用意する一日一食の精進料理は 地元はままつ産の食材を 天皇陛下の料理番を務めた職人が...